Ετοιμασία.
Χτυπήστε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να φουσκώσει. Προσθέστε το αλεύρι κοσκινισμένο, το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, τα καρύδια τριμένα και ελάχιστο αλάτι.
Ανακατέψτε καλά τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
Προσθέστε τη μαρμελάδα και ανακατέψτε απαλά. Τέλος προσθέστε τη μαγιά.
Τοποθετήστε το μείγμα σε ταψί και ψήστε το στους 180° για 50 λεπτά.
Αφήστε το κέϊκ να κρυώσει πριν το βγάλτε από τη φόρμα.
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Πες την γνώμη σου
