| Χρήσεις του Κερκυραϊκού Περγαμόντου στη ποτοποιία και συνταγές. |
EARL GREY Τσάι Κερκυραϊκού Περγαμόντου | |
Στα μέσα του 19ου αιώνα, όταν ο κόμης EARL GREY, Υπουργός Εξωτερικών της Αγγλίας, πρόσθεσε στο τσάϊ του περγαμόντο, μάλλον δεν φανταζόταν ότι θα έδινε το όνομα του σ΄ένα από τα πιό αγαπητά μίγματα τσαγιού. Σύμφωνα με τη μία από τις πλέον διαδεδομένες,στην Αγγλία, εκδοχές το Περγαμόντο το γνώρισε στην Κέρκυρα η οποία τότε ήταν υπό την "προστασία" της Αγγλίας.
Δείτε τις σχετικές πηγές
(συνταγή υπό κατασκευή)
Δείτε περισσότερα ...
|
Κρέμα Κερκυραϊκού Περγαμόντου | |
Υλικά
4 Κερκυραϊκά Περγαμόντα 1/2 λίτρο αλκοόλ ποτοποιίας ή απλή βότκα (χωρίς αρώματα) 1 λίτρο γάλα πλήρες 1 κιλό ζάχαρη
Δείτε περισσότερα ...
|
Υλικά
4 Κερκυραϊκά Περγαμόντα 1/2 λίτρο αλκοόλ ποτοποιίας ή 1 λίτρο απλή βότκα (χωρίς αρώματα) 1 κιλό ζάχαρη
Δείτε περισσότερα ...
| Σελίδα: 1
| |