Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλαβρίας έχει εντοπίσει ένα ενεργό συστατικό παρόν μόνο στο χυμό του περγαμόντου,  το οποίο αναστέλλει την παραγωγή της χοληστερόλης στο αίμα.

ΜΕΙΩΝΕΙ τη ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

Σύμφωνα με τη μελέτη το κλάσμα πολυφαινολών στο αιθέριο έλαιο του περγαμόντου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των ασθενειών που σχετίζονται με υψηλό ποσοστό χοληστερόλης στο αίμα, αντί, ή σε συνδυασμό με στατίνες.

Είναι γνωστή η χρήση του περγαμόντου με τα 350 χημικά συστατικά του στη φαρμακευτική βιομηχανία για τις αντισηπτικές και αντι-βακτηριακές ιδιότητες στη χειρουργική, οδοντιατρική, οφθαλμολογία, γυναικολογία και δερματολογία.